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Cinq familles, formats retail (rayon surgelé) et catering (foodservice). Cliquez sur une référence pour la fiche complète.

Notre gamme

Nuggets, tenders & panés

Catégorie · 01

Nuggets, tenders & panés

Le hero — pour la famille, pour les enfants, pour l’apéro.

Nuggets, tenders & panés

Notre famille de produits panés est au cœur de la marque. Filets de poulet halal entiers, panure dorée à la chapelure, recettes calibrées pour le four et la friteuse en moins de 15 minutes. Nuggets classiques, nuggets cœur fromage, tenders, cordon bleu.

4 références

Nuggets de poulet classiques
Nuggets de poulet classiques
★ Hero✓ Halal

Nuggets de poulet classiques

Le hero produit. Croustillant à l’extérieur, moelleux au cœur.

Public
Retail & Foodservice
Format retail
500 g · ≈ 22 pièces
Format catering
2,5 kg · 4 sachets de 2,5 kg / carton
AllergènesGlutenŒufs
Nuggets cœur fromage
Nuggets cœur fromage
✓ Halal

Nuggets cœur fromage

Cœur fondant de fromage à pâte molle. Plaisir garanti.

Public
Grande distribution
Format retail
450 g · ≈ 18 pièces
AllergènesGlutenŒufsLait
Tenders de poulet
Tenders de poulet
★ Hero✓ Halal

Tenders de poulet

Filet entier pané. Plus généreux qu’un nugget.

Public
Retail & Foodservice
Format retail
500 g · ≈ 12 pièces
Format catering
2,5 kg · 4 × 2,5 kg / carton
AllergènesGlutenŒufs
Cordon bleu de poulet
Cordon bleu de poulet
✓ Halal

Cordon bleu de poulet

Escalope, fromage, garniture façon dinde fumée halal.

Public
Grande distribution
Format retail
400 g · ≈ 4 pièces
AllergènesGlutenŒufsLait
Ailes & glaces BBQ

Catégorie · 02

Ailes & glaces BBQ

Pour le grill, le four, et les soirs de match.

Ailes & glaces BBQ

Ailes complètes (manchon + pilon + pointe) de poulet halal, soit nature pour vos propres marinades, soit pré-marinées BBQ — une sauce maison, fumée, jamais piquante, sans alcool.

2 références

Ailes de poulet nature
Ailes de poulet nature
✓ Halal

Ailes de poulet nature

À assaisonner selon votre recette. Pour grills, fours et restos.

Public
Retail & Foodservice
Format retail
1 kg
Format catering
5 kg · 2 × 5 kg / carton
Ailes de poulet sauce BBQ
Ailes de poulet sauce BBQ
✓ Halal

Ailes de poulet sauce BBQ

Marinées 12 h à la sauce barbecue maison.

Public
Grande distribution
Format retail
750 g
AllergènesGlutenSojaMoutarde
Filets & escalopes

Catégorie · 03

Filets & escalopes

Le filet entier, surgelé IQF — base de mille recettes.

Filets & escalopes

Nos escalopes sont des filets de poulet halal entiers, parés à la main et surgelés en IQF (Individual Quick Freezing) pour préserver la fibre. Disponibles natures pour la cuisine maison ou pré-marinées épices douces.

2 références

Escalopes de poulet nature
Escalopes de poulet nature
★ Hero✓ Halal

Escalopes de poulet nature

Filet entier surgelé IQF, prêt à cuire.

Public
Retail & Foodservice
Format retail
1 kg
Format catering
5 kg · 2 × 5 kg / carton
Escalopes marinées épices douces
Escalopes marinées épices douces
✓ Halal

Escalopes marinées épices douces

Marinées paprika, cumin, ail. Prêtes en 8 minutes.

Public
Grande distribution
Format retail
700 g
AllergènesMoutarde
Poulets entiers

Catégorie · 04

Poulets entiers

Pour le repas familial du dimanche.

Poulets entiers

Poulet entier halal, vidé, prêt à rôtir, surgelé sous emballage individuel. Calibre 1,2 kg pensé pour 4 personnes — assez généreux pour l’aïd, assez pratique pour un dimanche.

1 référence

Poulet entier prêt à rôtir
Poulet entier prêt à rôtir
✓ Halal

Poulet entier prêt à rôtir

Calibré 1,2 kg. Pour un dîner familial du dimanche.

Public
Grande distribution
Format retail
1,2 kg
Spécialités

Catégorie · 05

Spécialités

Popcorn chicken, marinades signature, et bientôt plus.

Spécialités

Notre famille « spécialités » regroupe nos formats snacking (popcorn chicken pour l’apéro et le foodservice) et nos préparations marinées au format familial. Bientôt : merguez halal, hauts-de-cuisse fumés, plats préparés.

2 références

Popcorn chicken
Popcorn chicken
✓ Halal

Popcorn chicken

Bouchées panées format apéro. Idéal foodservice.

Public
Retail & Foodservice
Format retail
400 g · ≈ 80 pièces
Format catering
2,5 kg · 4 × 2,5 kg / carton
AllergènesGlutenŒufs
Hauts de cuisse marinés
Hauts de cuisse marinés
✓ Halal

Hauts de cuisse marinés

Désossés, marinés citron-herbes. Goût familial.

Public
Grande distribution
Format retail
700 g

Salima · B2B

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