Bloc kebab pré-assaisonné sauce blanche — 4 conditionnements.
Boule de viande halal pour kebab, pré-assaisonnée façon « sauce blanche » (yaourt, ail, herbes). Prête à monter sur broche. Disponible en 4 conditionnements pour s'adapter au volume de votre établissement.
Caractéristiques
01 — À propos de cette gamme
Notre famille « spécialités » regroupe nos formats snacking (popcorn chicken pour l’apéro et le foodservice) et nos préparations marinées au format familial. Bientôt : merguez halal, hauts-de-cuisse fumés, plats préparés.
02 — Voir les produits
Apéritifs, buffets, foodservice rapide, repas du quotidien marqués par une saveur.
03 — Préparation
À cuire sur broche kebab verticale. Décongeler 48 h en chambre froide avant montage. Ne jamais cuire surgelée.
04 — Conservation & cold chain
À conserver à -18 °C. DDM 9 mois. Une fois décongelée, à utiliser sous 48 h.
05 — Allergènes
Lait, Moutarde
06 — Certification halal
Cette référence est certifiée halal par AVS. Notre process complet est décrit sur la page Halal.
Conservation à -18 °C, cuisson selon la fiche produit.
Spécialités
Galette de poulet façonnée, surface gaufrée — 5 grammages.
Bloc kebab pré-assaisonné sauce rouge — 4 conditionnements.