Frais
Filets entiers de poulet surgelés en IQF dès la découpe, pour préserver tendreté et jus. Aucun surgelé décongelé recongelé.
Nuggets, tenders, ailes et filets surgelés — fabriqués selon une exigence halal stricte, conçus pour le goût et la simplicité du quotidien.

Certif. halal
AVS
Salima Foods
« Frais. Savoureux. Halal. » n’est pas un slogan — c’est notre cahier des charges.
Filets entiers de poulet surgelés en IQF dès la découpe, pour préserver tendreté et jus. Aucun surgelé décongelé recongelé.
Recettes développées avec un chef pour viser le goût d’abord — panures dorées, marinades dosées, jamais piquantes pour rester famille-friendly.
Abattage rituel, certification AVS, traçabilité complète du poussin à l’emballage. Sans porc, sans alcool, sans présure animale d’origine non contrôlée.
La gamme
Du nugget familial au filet pour collectivité — chaque référence existe en format retail (sachet famille) et en format catering (carton 2,5 kg ou 5 kg).

Catégorie · 01
Le hero — pour la famille, pour les enfants, pour l’apéro.

Catégorie · 02
Pour le grill, le four, et les soirs de match.

Catégorie · 03
Le filet entier, surgelé IQF — base de mille recettes.

Catégorie · 04
Pour le repas familial du dimanche.

Catégorie · 05
Popcorn chicken, marinades signature, et bientôt plus.
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Du nugget familial au filet pour collectivité — chaque référence existe en format retail (sachet famille) et en format catering (carton 2,5 kg ou 5 kg).
Notre exigence halal
Nous travaillons exclusivement avec des abattoirs certifiés AVS, audités annuellement. Tout le process — l’abattage, la découpe, le pané, l’emballage — se fait sur des lignes dédiées halal, sans risque de contamination croisée. Notre certificat est public et vérifiable.

Certifié halal
AVS
Pour les acheteurs retail & foodservice
Salima Foods s’adresse aux acheteurs grande distribution, aux centrales d’achat halal, et aux opérateurs foodservice (kebabs, restauration collective, traiteurs). Formats catering disponibles, MAR, MDD étudiée sur volumes.
Volumes & seuils
Salima Foods
Poulet halal surgelé pour le marché français et européen — nuggets, tenders, ailes, filets, poulets entiers. Distribution B2B pour la grande distribution, le foodservice et les boucheries halal.